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      1. 餐厅一夜关门 上班员工傻了眼

        2015年2月2日

         “紫薯塔塔、冰火菠萝油、盐焗手撕鸡 、竹笙野菌三鲜汤……这些以后都吃不到了。”

          这两天,记者的微信朋友圈有人称,东门口的食尚港轩餐厅突然关门了 ,还贴出了告示。

          这个消息并非子虚乌有。前天,食尚港轩十多名员工致电本报热线,说餐厅突然倒闭 ,员工连个人的闲散物品都还留在餐厅里面……

          地处东门口,曾经门庭若市生意很好

          位于东门口的食尚港轩生意向来不错,一度门庭若市。

          “餐厅有1500多平方,可以容纳280多人就餐 ,中西餐都有,而且还有好多包厢,我就职四年了,生意一直很好。”昨天下午,记者来到食尚港轩门口时,店里曾经的服务员说。

          食尚港轩的口碑,在宁波吃货圈内还算不错。

          “就是因为太大了,现在的人流量 ,根本坐不满 ,每年要200多万元的租金啊!”服务员告诉记者。

          在玻璃门上,记者看到一张白纸黑字的通告,上面注明:“本店因内部调整,暂停营业 ,给你带来不便 ,敬请谅解!”并在通告里附上一个用于联系的手机号 ,记者核实得知 ,是这家门店店长孙静的 。

          在场的7名员工有一肚子苦水,记者也很好奇,食尚港轩怎么到了关门地步。

          “刚开始生意爆满,那是2010年到2014年上半年,基本上都要等位才能用餐。2014年暑假起 ,生意急转直下。”

          “是的是的 ,原来平均每月有80多万元的营业额,可2015年1月,工作日每天只有1万出头的营业额,双休日也就2万多,基本上入不敷出。”留守的领班说。

          头天照常下班,次日早上突然关门

          “最早大发集团还有奖金拿,包括加班费,可最后几个月 ,福利全没了,直到昨天(29日)早上9点左右,大发集团到店里上班,突然看到了贴在玻璃门上的通告,太不可思议了!”服务员刘小姐回忆 ,就在1月28日晚上9点打烊时,员工们都没得到通知 ,照常下班 ,谁知次日来到店里 ,竟被告知突然关门了 。

          有个别员工说,在1月29日凌晨0点10分 ,收到过店长孙静传来的短信:

          “ 你好!很抱歉用这样的方式与大家告别 ,明天开始酒店关门停业 ,工资在明早十点钟打到工资卡里 ,如工资有异议可联系我,因为今年亏损,工资多半都是借来的,所以只能保证正常工资发放,还望理解……”

          这位孙店长没有爽约 ,前天上午10点许 ,每名员工收到从1月1日至28日的基本工资,但提成、奖金之类的,一分钱也没有。

          “哪有这样的事?奖金全没了,福利取消了,可是大发集团的合同没到期啊!他们提前终止了合同。现在连大发集团的闲散物品,都还落在店里 ,也不来开门 。”员工情绪有些激动。

          【餐厅回应】  全面亏损 ,已发基本工资

          针对此事,慈溪总店昨天派了采购经理毛女士前来处理 。

          “关于收入,如果当月营业额没达标 ,那么是没有奖金的 ,大发集团只发放基本工资,而且因为工作到1月28日为止,所以发放了28天应得的工资  。如果非得要额外赔偿的话,大发集团现在是全面亏损状况,没有钱支付。如果走法律途径 ,大发集团会接受最后的结果。”毛女士说。

        来源(中国吃网) 作者(佚名)

        大发集团集团(www.zhxsjd.com)



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