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      1. 网订年夜饭 别让方便冲淡年味

        2016年12月26日

          “互联网+”无远弗届,当传统年夜饭遇上网上订餐,“私人订制年夜饭”成为可能 。网上预订年夜饭,辛苦的事让别人代劳,方便倒是很方便,可有得必有失,年味似乎就被冲淡不少。“味”,就是舌尖上 、味蕾里的地方特色。“十里不同风 ,百里不同俗”,每一个地方都有自己的年夜饭“标准菜式” 。正是这种差异 ,构成多元、丰富的春节民俗文化。网上订购年夜饭,再怎么“私人订制” ,再怎么“大厨出品” ,恐怕也找不到“妈妈的味道” 、地方的味道。要是让我选择,年夜饭我不会在网上订购。

        来源(福建日报) 作者(佚名)

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